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樂山新聞網:樂山職業技術學院 幫扶村里送技能

酒店禮儀培訓學校供圖

  本報訊(記者 祝賀)日前,記者從樂山職業技術學院了解到,今年暑期,由該院扶貧辦統籌,在繼教處、旅游系的大力支持下,樂山職業技術學院旅游系餐飲專業教師劉海前往定點幫扶村甘孜藏族自治州爐霍縣宗塔鄉色科瑪村開展幫扶活動,劉海針對在村集體經濟產業項目(宗塔七彩草原生態度假村)就業的建檔立卡貧困戶,開展了餐飲服務技能提升專項培訓。

  在為期5天的培訓中,劉海通過“做中學”的模式,對度假村服務員的餐飲服務規范禮儀、基本技能進行了有針對性的專項培訓,并對進一步提升度假村餐飲水平提出了相關建議。

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